A Association de la Sommellerie Internationale (ASI) tem o prazer de anunciar o início do Concurso ASI Best Sommelier Europe & Africa em Limassol, Chipre. O concurso, uma das três competições continentais sediadas pela ASI, vai desafiar os melhores sommeliers da Europa e da África em um teste de conhecimentos e habilidades de vários dias. O vencedor do concurso se qualificará automaticamente, como um dos três vencedores do concurso continental, para o concurso de Melhor Sommelier do Mundo da ASI a ser realizado em Paris, França, em 2023. “Estou muito orgulhoso do tempo investido não só pelos nossos candidatos para chegar a esta fase, mas também pela equipe organizadora por trás do concurso. Hospedar um concurso ASI é uma tarefa monumental. Além da logística óbvia de receber candidatos, imprensa e outros delegados de dezenas de países em todo o mundo, ainda estamos competindo contra a pandemia, que desafiou enormemente nosso setor. Enquanto eu (William Wouters, Presidente ASI) estou aqui, olhando para o belo Mediterrâneo, lembro-me do provérbio “um barco não avança se cada um estiver remando seu próprio caminho.” Nosso país anfitrião, o Chipre, como todo nosso sommelier e comunidade de hospitalidade, mostraram que, se trabalharmos juntos, podemos superar todos os obstáculos. ” Wouters continua a dizer “estamos nas vésperas de um concurso importante. O concurso é um símbolo da nossa associação, das associações dos nossos países membros e da determinação e dedicação de toda a nossa comunidade para continuar a servir os nossos clientes e defender as virtudes da sommellerie apesar dos tempos difíceis. ” Amanhã, os candidatos de toda a Europa e África irão competir nas quartas de final do concurso ASI Best Sommelier of Europe & Africa. Os juízes, parte do comitê de Concursos de Sommelier da ASI sob a direção de Olivier Poussier (2000 Melhor Sommelier do Mundo da ASI) representam o melhor da ASI, incluindo os ex-vencedores do Melhor Sommelier do Mundo. Datas e horários importantes: Terça-feira, 16 de novembro - Rodada das quartas de final 07:30 - 16:30 CET - Rodada das quartas de final 8:30 CET - Conferência de Imprensa 19:00 CET - Anúncio dos Semifinalistas / Ao Vivo Via Página da ASI no Facebook Quarta-feira, 17 de novembro - Rodada Semifinal 08:00 - 13:00 CET - Rodada Semifinal Sexta-feira, 19 de novembro - Rodada Final 14h00-18h00 - Finais / Visualização ao vivo da final Para saber mais sobre o concurso ASI Contest Best Sommelier Europe & Africa, visite: www.asi.info/contests Siga a transmissão ao vivo aqui: https://www.asi.info/live-stream-finals-of-asi-contest-best-sommelier-of-europe-africa-2021/
